![05035-bianco-sfondo_umbria](https://www.leonardobussoletti.it/wp-content/uploads/2021/03/05035-bianco-sfondo_umbria.jpg)
05035 GRECHETTO UMBRIA IGT
Il 05035 è il nostro bianco d’entrata. Il nome deriva dal codice di avviamento postale di Narni.
Si ottiene da uve 80% Grechetto e 20% Trebbiano Spoletino provenienti da due vigneti piantati a San Gemini, uno in località Colle Ozio, l’altro a Colle Pizzuto. I terreni si trovano a 230 – 290 mt slm e sono di tipo argilloso calcareo di medio impasto.
I vigneti hanno tra i 5 e i 10 anni di età, allevati a guyot con una resa tra i 700 e 800 grammi per pianta. Le uve sono vendemmiate manualmente in cassette da 20 kg. La fermentazione è spontanea e dura circa 30 giorni.
Dopo la svinatura il 05035 Bianco affina in acciaio inox sui suoi depositi fini a temperatura controllata per circa 6 mesi. Dopo l’imbottigliamento il vino rimane nelle nostre cantine per altri 1-2 mesi. La produzione annua varia da 3000/4000 bottiglie.
Scheda tecnica
Denominazione: Umbria Indicazione Geografica Tipica Bianco |
Varietà: 80% Grechetto e 20% Trebbiano Spoletino. Età media delle viti 5-10 anni |
Viticoltura: biologico certificato Suolo e Salute |
Sistema di allevamento: guyot |
Tipo di suolo: argilloso, calcareo medio impasto |
Affinamento: in acciaio inox a temperatura controllata per 6 mesi sui propri depositi fini, 1-2 mesi in bottiglia |
Riconoscimenti
ANNATA 2021
![vinous-2023-90-pts](https://www.leonardobussoletti.it/wp-content/uploads/2022/12/vinous-2023-90-pts-200x126.jpg)
ANNATA 2020
![wein-plus-84](https://www.leonardobussoletti.it/wp-content/uploads/2022/01/wein-plus-84-200x126.jpg)
ANNATA 2018
![JAMES-SUCKLING-92-pts](https://www.leonardobussoletti.it/wp-content/uploads/2022/01/JAMES-SUCKLING-92-pts-200x200.jpg)