GRIFO DI NARNIA
Questo vino rappresenta il legame indissolubile con Narni, simboleggiato da una versione artistica del suo stemma.
100% ciliegiolo, varietà che ne caratterizza il terroir, frutto di una selezione radicale delle uve migliori dei vigneti di proprietà, affina in botte grande ed è prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali.
Scheda tecnica
Denominazione: Narni Indicazione Geografica Tipica Ciliegiolo |
Varietà: 100% Ciliegiolo di Narni • Età media delle viti 15 anni |
Viticoltura: biologico certificato Suolo e Salute |
Sistema di allevamento: doppio cordone speronato |
Tipo di suolo: argilloso, calcareo medio impasto |
Affinamento: 30 mesi in botte di rovere francese da 25 hl, 12 mesi in bottiglia |